愛上妳是件快樂的事

我說過，假以時日
我會開家這樣的店 

囂酒是一種豁出去豁達的態度
囂酒館不是小酒館
這裡沒有在給人家小的

囂酒館備忘錄100325-01：
以後囂酒館賣酒、碳酸酒、咖啡酒跟茶酒。不管是可樂汽水果汁咖啡茶都會調酒，
酒精濃度從0.5到58度不等，無酒精飲料只有氣泡式礦泉水，主要也是用來兌酒用。


囂酒館備忘錄100325-02：
囂酒館內的食物不會出現蒜頭，酒館主人恨蒜頭~
也只有少數以洋蔥為主的食物有洋蔥，其它不會拌入，
因為酒館主人少數僅有的正咩朋友不愛~


囂酒館備忘錄100325-03：
囂酒館每年夏曆三月初三為曲觴酒令節；
每年夏曆三月十七為杜康酒聖節，
杜康生祭不可考，所以依酒館主人農曆生日為準；
每個月十八號為酒拳日，
划指定酒拳勝出者可以擲骰子決定
當日消費(十八啦免費、逼G原價但送酒票一張...之類)。


囂酒館備忘錄100325-04：
囂酒館於每年穀雨清明前後，以杏花白(汾酒)為活動主角。
此典出於「清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂，借問酒家何處有，牧童遙指杏花村」，
為詩人杜牧在清明節路過杏花村時所作。


囂酒館備忘錄100325-05：
每年端午節前起七天來店即贈雄黃酒一杯，
用Wii辦獨木舟賽，贏的那桌招待肉粽一串。


囂酒館備忘錄100325-06：
囂酒館的「酒樂捧友」VIP卡將同時具備開瓶器功能。

囂酒館備忘錄100326-01：
囂酒館的食物只賣下酒菜，舉凡與配酒違和的，
或影響喝酒氛圍的食物將不會出現在酒單上。


囂酒館備忘錄100326-02：
囂酒館的啤酒其常態性供應以呆丸啤露及比利時釀造啤酒為主，
海尼根KIRIN等不在基本酒單中，
但會出現在不定期推出各國特色啤酒日中，
如美利堅啤酒節、熱帶啤酒嘉年華、大和啤酒祭及海洋啤酒PARTY等~


囂酒館備忘錄100326-03：
更正備忘錄100325-06記載，囂酒館之VIP卡不叫「酒樂捧友」，
改為「囂喳某」跟「囂酒郎」，男女有別。
「酒樂捧友」則為酒友聚會之主題之一。


囂酒館備忘錄100327-01：
囂酒館七夕，結合鬼月與情人節推出「尋找小倩」活動，
文案依詩為典「十里平湖霜滿天，寸寸青絲愁華年。對影形單望相護，只羨鴛鴦不羨仙」。


囂酒館備忘錄100327-02：
囂酒館七夕，特製酒單組合為「燕赤霞醉扁臭姥妖」(乾燒蝦與咕姥肉)，
或「知秋一葉」(醬烤秋刀魚與一夜干)，
當夜9點及12點整有火舞助興，
另，9：30前買單離開者，免服務費，以增加翻桌率。


囂酒館備忘錄100327-03：
囂酒館酒折卡「囂喳某」跟「囂酒郎」之取得，為有效增加回流率，
將不採單次滿額送卡或直接購買方式，而是累計「囂酒墊」換取。
「囂酒墊」可作為酒杯墊，
單次消費滿1000以上即可獲得一張(不累計)，
五張即可填寫資料加入「囂喳某」跟「囂酒郎」….


囂酒館備忘錄100327-04：
囂酒館酒折卡除了用與折扣外，囂酒館舉辦之活動都能憑卡優先預約；
或部份活動僅持有酒折卡者才能參與。
若特定活動僅限女性，則持有「囂喳某」酒家女將獲得更多優待。


囂酒館備忘錄100327-05： 
據史料，李白生於武則天長安元年即公元701年2月8日，
但不知道是什麼時候掛的！
因李白愛月，所以囂酒館訂每年2月月圓之日為太白日，
當日晚間8點到12點每人招待白酒一杯。
另有酒令活動：「將進酒」。


囂酒館備忘錄100327-06：
一般西式酒吧會放電子飛鏢，而囂酒館的常設性娛樂為「投壺」，
投壺是古代酒令的一種，源於西周時期的射禮，為酒令之先河。
投壺玩法是以箭矢在一定距離內投向長頸壺口，多中者為勝。
投壺跟飛鏢性質同，但更具東方行酒文化意義。
在囂酒館內玩投壺不須額外付費。

 (待續)